小龙虾上市了，红丹丹的一片，看着就留口水，邀上三五好友，加上啤酒烤肉绝对是上等的享受。

 

今年的小龙虾很贵25块/斤，6斤就是150，吃上一顿龙虾也要200++...

遥想当年在南京吃龙虾送啤酒、在合肥一条街都是龙虾店挨个吃下来，在老家更是自己亲自去抓，抓够了一盘就拿到小店里烧一份，美味至极。

 

附：

小龙虾学名克氏原螯虾，也叫红螯虾  或者淡水小龙虾。东北地区称剌蛄 上海水产大学渔业学院蔡生力教授介绍，小龙虾原产于北美洲，1918年，日本从美国引进小龙虾作为饲养牛蛙的饵料。二战期间，小龙虾从日本传入我国，现已成为我国淡水虾类中的重要资源，广泛分布于长江中下游各省市。

上海水产大学食品学院王锡昌教授介绍，小龙虾体内蛋白质含量较高，占总体的16％—20％左右，脂肪含量不到0·2％，虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品。另外，小龙虾还可以入药，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。

　　但另一方面，小龙虾作为外来物种，对生存地的生态环境造成一定影响，成为有一定危害的外来入侵物种之一（但未被列入我国首批外来入侵物种名单）。

 

也有说小龙虾是二战时期日本军队输入中国用来处理尸体的！
那吃小龙虾就是一种爱国行为了，爱国好昂贵哦。

鸭脖子确实很好吃。

早就听说同事又回老家了，这就意味着美味的鸭脖子又能品尝到了。

其实平生吃过很多种鸭脖子，可是唯有这一种是最美味、回味的。吃着吃着就让人想把嘴唇、手指都一块都嚼进嘴里。

说起嚼，鸭脖子的骨头比脖子上的肉更好吃，越嚼越有味，一直嚼到辣到受不了、舌头麻到市区知觉为止。

整个人陶醉在其中，不会关心任何事，除了鸭脖子。

直到过了一夜还能闻到指头上鸭脖子的香味（我洗过手的）。

 

回去和同学描述了鸭脖子的美味，他说他能弄到鸭脖子制作的秘方，跟我讨论市场前景，当时口水又止不住地流了下来，唯一的担心就是他的秘方是不是我喜欢吃的这种口味呢？